Andrei A. ([info]filin) wrote,
@ 2009-07-06 16:06:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Current mood: curious

корейское
Оказывается, острую морковку корейцы вообще не едят, а собачатину едят довольно редко, как деликатес:
http://tttkkk.livejournal.com/171268.html

Надо отметить, что корейцы никогда не потребляют в пищу домашних собак: печальный конец ждет только специально выращенных на фермах животных.

В современной Корее собачатина является четвёртым по популярности видом мяса, уступающим лишь свинине, говядине и курятине. Собачье мясо стоит дорого - во много раз дороже, чем баранина или говядина.

А вот чего я совсем не понимаю. Свинья, корова, курица и прочая овца едят травку, зерно и всякую дрянь растительного происхождения. Так что закладываем в них растения - на выходе получаем животный белок, все правильно и разумно.

Но ЧЕМ веками откармливали на корейских фермах пищевых собак, все-таки хищников? Не мясом же, в бедной крестьянской стране! А на одной овсянке щенок в собаку, насколько понимаю, не вырастет.


(20 comments) - (Post a new comment)


[info]malpa
2009-07-06 12:20 pm UTC (link)
Не обязательно мясо. Я знаю собак, всю жизнь живших на овсянке на мясном бульоне - а бульон ведь можно и из костей сварить.

(Reply to this) (Thread)

[info]filin
2009-07-06 04:28 pm UTC (link)
Вот тут говорят, корейских вообще на рисовой каше растят. Жалко звериков :-(

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]malpa
2009-07-06 05:00 pm UTC (link)
Звери какие (не собаки).

(Reply to this) (Parent)

[info]tsvetna
2009-07-06 12:46 pm UTC (link)
Отбросами, видимо. Куда щенку деваться? Вырастет конечно :-)

Я в буддийском монастыре, расположенном в десятках километров от города и, как минимум, в километрах от любого другого жилья, увидела собак, которые явно жили при монастыре. Монахи, понятное дело, вегетарианцы. Мы спросили, что едят собаки здесь, нам несколько недоуменно ответили, что собаки кормятся при кухне, что им там дадут ненужное людям, то и едят. Большие такие дворняги, не толстые, но вполне здорового вида.

А кошек в буддийских монастырях всегда полно. Но кошки могут ловить мышей...

(Reply to this) (Thread)

[info]dyak
2009-07-06 12:57 pm UTC (link)
В принципе собаки от нужды тоже могут изловчиться мышей, крыс и т. п. к своей диете прибавлять.

(Reply to this) (Parent)

[info]filin
2009-07-06 12:58 pm UTC (link)
Свободнобегающие собачки, думаю, могут ловить крыс, белок, птичек и прочих опоссумов.

(Reply to this) (Parent)

[info]filin
2009-07-06 01:10 pm UTC (link)
А ведь вроде как в буддизме собака - нечистое животное, есть куча анекдотов про брахмана и собаку (как очевидно несовместимых персонажей)?

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]tsvetna
2009-07-06 01:19 pm UTC (link)
Но обижать живых существ ведь нельзя! :-)

Ловить кого-то могут, конечно. Так же, как и сельскохозяйственные собачки :-) В деревне же все пасутся, и куры, и гуси, и коровы, и даже свиньи, отчего не пастись собакам?

(Reply to this) (Parent)

[info]birdwatcher
2009-07-06 02:06 pm UTC (link)
Могли бы кормовыми мышами откармливать, если уж надо.

(Reply to this) (Thread)

[info]filin
2009-07-06 02:21 pm UTC (link)
Кстати, морские свинки на родине вроде как кормовые :-)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]birdwatcher
2009-07-06 02:33 pm UTC (link)
для кого???

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]filin
2009-07-06 02:40 pm UTC (link)
Для перуанских людей, я так понимаю :-)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]birdwatcher
2009-07-06 02:51 pm UTC (link)
Это, значит, пищевые. Кормовые -- это для скота.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]filin
2009-07-06 02:57 pm UTC (link)
И правда.

(Reply to this) (Parent)

[info]filin
2009-07-06 02:45 pm UTC (link)
Поедание мяса морской свинки прочно вошло в местную народную культуру. На картине, изображающей Тайную вечерю, в главном соборе перуанского города Куско, Иисус Христос и апостолы едят мясо морской свинки, напоминает агентство.
http://www.lenta.ru/news/2008/12/16/guinea/

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]tsvetna
2009-07-06 03:19 pm UTC (link)
И накормил всех двумя морскими свинками и пятью тортильяс :-)

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]filin
2009-07-06 03:23 pm UTC (link)
Ага :-)

(Reply to this) (Parent)

[info]beldmit
2009-07-06 02:07 pm UTC (link)
Морковка-то не корейская, а дунганская.

(Reply to this)


[info]begimot
2009-07-06 03:32 pm UTC (link)
Мне как-то обьяснили что во Вьетнаме мясную породу собак кормят только рисом. Причем, молодняк сначала кормится смесью риса и молока, а потом эта смесь плавно заменяется просто рисом на воде.

(Reply to this) (Thread)

[info]filin
2009-07-06 04:29 pm UTC (link)
Злодеи. Что съедят, еще ладно, а вот что перед этим всю жизнь кормят хрен знает чем - обидно донельзя.

(Reply to this) (Parent)

(20 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…