словесное

Наряду с "буками и бяками", очевидно, должны быть "глюки и гляки".

Полез в яндекс - полным-полно гляков:

гляк, -а, м. Глиняный горшок с выпуклыми боками и коротким узким горлом.
Немцы ўжо выцягнулі вядро і плёскалі з яго ў нейкі зялёны гляк, стрымана перагаворваючыся між сабой.

Даль:
гляк м. сушеный ягнячий желудок, для выделки глякового или гляганового, овочьего сыра.

- Мне главное сколько должно быть градусов в духовке и как сделать, чтобы он потом не спадался и не превращался в гляк?

Ну и в паре к "глюку", конечно, тоже часто.