optimisticВо всех последующих приквелах бродит множество представителей всех этих рас, а также придумано сколько-то новых, поскольку улицы надо было кем-то заполнять :-)
И только одна раса, насколько могу судить, представлена одним персонажем на всю эпопею.
Вопрос: какая? (комменты скринятся)
Upd. Конечно, Йода :-) Проблема - сообразить, что он тоже входит в счет, что не очевидно. Джедайские штучки (с) :-)
(А Чубакки в последнем фильме появляются в большом количестве.)