санитарное

Вот что руки надо мыть всегда и везде - это в нас нарком Семашко вколотил намертво.
Ну и что зубы надо чистить.

А вот что, например, нельзя резать хлеб и сырое мясо на одной и той же деревянной доске - это в граждан вколотить забыли.
Только в профессионалов (в общепите за такое линчуют сразу и правильно делают). А простые домохозяйки и не знают.

Интересно, что еще из само собой разумеющихся вещей в действительности совершенно не обязательно - а что из малоизвестного, наоборот, по-хорошему совершенно необходимо? Скажем, марлевые повязки носить при гриппе.